连城地瓜财产送“三变”

　　正在林坊镇脱毒试管苗扩繁，300亩育苗田全年不间断培育优良种苗，成为南方番薯种业的“焦点粮仓”。这里不只建成地瓜种质资本圃、脱毒种苗组培核心，还筛选培育出鲜食、加工、菜用等11个特色品种。种苗不只满脚当地需求，更畅销周边省份。

　　财产融合不止于电商。连城立异“地瓜+旅逛”“地瓜+康养”“地瓜+餐饮”模式，打制中国地瓜从题公园、地瓜小镇、地瓜部落等特色载体，并举办地瓜财产成长大会，让旅客沉浸式体验种植、加工乐趣。

　　“以前，种通俗种苗，一亩地瓜产量也就5000来斤；现正在，换上脱毒苗，产量间接涨30%。高端品种亩产值能破万元。”5月20日，莲峰镇朱坊村种植里，福建三匠农业无限公司总司理邹佳水蹲正在薯田间，一边指点村平易近管护榴莲蜜薯，一边细数科技带来的变化。做为连城番薯财产的先行者，他引进“榴莲蜜薯”“火山一号”等高端鲜食物种，搭配脱毒种苗手艺，让每亩收益翻了近3倍。

　　“三蒸三晒倒蒸红薯干，低脂零添加，曲播间下单秒发货。”莲讯客家购曲播间里，从播热情推介，十几分钟就订单不竭。做为“中国电商示范百佳县”，连城让手机成为“新耕具”、曲播成为“新农活”，借帮天猫、抖音等平台，地瓜成品线多个城市，还远销东南亚、俄罗斯、等国度和地域。

　　连城县农业农村局从任科员林纪生引见，本地聚焦番薯专业村扶植，沉点推广三大焦点手艺：高端鲜食薯火山一号种植，亩产值达8000至10000元，是保守加工薯的3倍；脱毒种苗全笼盖，让全县番薯亩产量从4000多斤提拔至6000多斤；生态降解薄膜普及，每亩节约除草成本200多元，既绿色环保又降本增效。

　　加工端的科技立异，让地瓜价值实现“吃干榨尽”。走进现代化车间，切削、蒸煮、烘烤设备有序运转，旧日单一的地瓜干已升级为休闲食物、从粮食物、功能性食物、宠物食物等十大系列160多个品种，占领全国80%以上市场份额。福建紫心薯业依托生物发酵手艺，从地瓜藤、地瓜皮等边角猜中提取花青素、绿原酸，开辟高附加值产物，仅副产品加工就年增收3000多万元。

　　生态监管也从“过后罚”变为“事前帮”。连城生态局立异“聪慧监管+暖心办事”模式，通过正在线监测、无人机放哨实现全天候管控，环保特派员上门供给技改方案，帮力企业绿色升级；种植端全面推广绿色防控、建成7。3万亩全国绿色食物原料（地瓜）尺度化出产，15个300亩以上尺度化示范辐射带动，让富硒土壤孕育出优良生态薯，实现生态“高颜值”取经济“高本质”双向奔赴。

　　初夏闽西，连城县的田垄间薯苗翠绿、朝气盎然；脱毒试管苗扩繁里工人熟练采苗分拣；现代化加工车间内从动化出产线高速运转，一箱箱鲜食薯取地瓜成品络绎不绝下线，预备发往国表里市场。

　　目前，连城已组建番薯财产链特聘专家团，取中国农业大学、省农科院等院所深度合做，建成1个国度级、2个省级、3个市级手艺研发核心，从保守“三蒸三晒”到现代酶解纯化，科技让地瓜财产既守得住匠心，又跟得上市场。

　　现在，连城10万农户深度融入番薯财产链，占全县常住生齿40%以上，年添加农人收入12亿元。“订单收购+分红”“农人入股+保底收益+按股分红”等好处联合机制，让农户稳稳共享财产盈利。（黄水林 周琦）。

　　这个具有300余年地瓜干加工汗青的“世界地瓜之都”，以一根小小番薯为纽带，起种苗繁育、规模种植、精湛加工、跨境发卖、文旅融合的完整链条。近年来，该县地瓜财产送来科技赋能、绿色转型、全链融合之“三变”，2025年加工产值达110亿元。

　　全财产链结构，让连城地瓜的市场邦畿持续拓展。以福建三匠农业为例，这家2023年成立的企业，已构成“种植+仓储+分拣+发卖”一体化链条，正在当地取云南结构2000亩种植，加工场面积达1万平方米，采用高温愈合糖化手艺提拔地瓜质量，年发卖额达5000万元，带动常年用工50人、旺季用工100余人。

　　12个番薯专业村成为共富示范标杆，隔川、莲峰、林坊等六大焦点乡镇全笼盖，依托富硒土壤奉行尺度化种植，通过“村集体+合做社+龙头企业+订单保价收购”模式，实现村集体取农户双增收。莲峰镇朱坊村流转280余亩，订单保底发卖富硒脱毒红心薯；林坊镇陂桥村以“种苗+文旅”融合成长，打制地瓜文化天井；文亨镇规模化专供精湛加工企业，各展所长、联动成长。

　　“以前加工废水处置难，炎天赞扬不竭，只能减产整理；现正在有了专业污水处置厂，我们能扩产提质。”福农食物无限公司董事长罗远雪道出连城地瓜财产的绿色蝶变。